Chỉ tiêu Hóa – Lý:
Hàm lượng acid, Nitơ ammoniac, Nitơ Amin ammoniac, Nitơ acid amin, Nito tổng, Phosphor tổng, Muối, SO2, urea, polyphosphates…
Dư lượng kháng sinh/ Độc tố:
Nhóm Fluoroquinolones, Tetracyclines, Sulfonamides, Nitrofurans; Malachite Green; Leucomalachite Green; Chloramphenicol; Trifluralin; Ethoxyquin; Histamine;…
Kim loại:
Hàm lượng As, Pb, Cd, Hg …
Vi Sinh:
Vi sinh chỉ thị và vi sinh gây bệnh: Tổng số vi sinh vật, Coliform, E.coli, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Clostridia khử Sulphite,
Vibrio cholera, Enterococci, Salmonella spp…